Tweet

日本バーベキュー連盟さん協力のもと、バーベキューアドバイザー検定講習会を茅ヶ崎市の柳島キャンプ場で開催しました。

小雨が降る中の開催となりましたが、約６０名の方が参加してくださいました。

当日のインストラクターとして、ＦＭヨコハマ「ＴＨＥ　ＢＲＥＥＺＥ」の街角レポーターでおなじみの藤田優一さんが来てくれました！！

講習会では、火の熾し方に始まり、お肉・お野菜を美味しく焼くコツ、簡単に作れるデザートなど、バーベキューに役立つ色々なノウハウを教えてくれます。

また、今回のバーベキューで用意したお野菜は、全て開催場所である茅ヶ崎産のもの。

地元で採れた野菜を地元で食べる「茅産茅消」をテーマに、ミニトマト・なす・おくら・さつまいも・ピーマンを焼いて、皆さんに試食していただきました。

講習会の後半には、飛び入りゲストでＦＭヨコハマ「Ｅ－ｎｅ！　ｇｏｏｄ　ｆｏｒ　ｙｏｕ」のレポーター、ホズミンこと穂積ユタカさんが登場！！

インストラクターの方々の楽しいトークで会場は終始盛り上がり、楽しい講習会となりました！！

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。