開催イベント報告
おいしいコーヒーの淹れ方講座
開催⽇:2015年2月21日(土)
スターバックスコーヒーのコーヒーマスターが教える「おいしいコーヒーの淹れ方講座」を開催いたしました。
19名の方にご参加いただき、講座がスタート!
コロンビア、ケニア、スマトラなど産地によって違うコーヒー豆の特徴などの説明を聞いた後、3種類のコーヒーをテイスティング(試飲)!比べながらテイスティングしてみると、なるほど!濃さや香りが違うのを実感できます。
後半はグループごとで、コーヒープレスを使ってコーヒーを淹れたり、ミルクフォーマーでミルクを泡立てる実践です。
コーヒーにあうお菓子を頂きながら、講師のコーヒーマスターにコーヒーについての質問が飛び交いました。
今回のお土産は講座でも使用した「ミルクフォーマー」、使用するとご家庭でも本格的なラテが楽しめます!
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